У Івано-Франківську учасники етногастрономічного маршруту презентували унікальні продукти. ВІДЕО

“Дорога смаку” – це спілка, яка покликана створити унікальний етно-гастрономічний маршрут Прикарпаттям

“Дорога смаку” проляже одразу кількома районами та містами регіону, пише Ратуша з посиланням на Канал 402.

“Мізунський” сир, іспанський “Менчего” та італійський “Пекоріно” – всі ці продукти зроблені з чистого овечого молока від карпатськь-французький овець.

Співвласниця фермерського господарства має на меті не просто відродити сімейну традицію вівчарів, а й показати її світові.

У нас високогірні сири, ферма знаходиться ферма у Карпатах. Також є дегустаційна тарілку, яку ми пропонуємо кожному. Проводимо екскурсію, де всі зможуть побачити бойківський корінний будинок, кемпінгову зону, на якій можна відчути себе справжнім вівчарем, – каже учасниця проєкту Оксана Лучків.

Поміж карпатських смаколиків є й обертинські “Файні ябка”.

ДО ТЕМИ: Карпатське ліжникарство внесуть до Національного переліку елементів культурної спадщини України. ВІДЕО

Сушимо яблука, груші, сливи, шипшину, горобину. Ми маємо, що показати туристу і чим його пригостити, – каже учасниця проєкту Любов Станіславська.

Вже через місяць організатори обіцяють презентувати тур першим гастромаршрутом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як звучить Гуцульщина: історія майстра музичних інструментів. ВІДЕО