Grapes in a basket on a background of grape leaves in the sunlight

Смачний та корисний: який виноград пропонують на Центральному ринку

Осінь – це сезон винограду. Саме в цю пору у ньому найбільше корисних речовин. Екологічно чистий виноград можна придбати у продовольчому відділі на Центрального ринку. 

Продавці пропонують кілька сортів винограду, пише Ратуша з посиланням на сайт Центрального ринку.

На прилавках є популярний сорт “кишмиш” – це виноград без кісточок. 

Виноград сорту “кишмиш”

Також тут є темний та зелено-червоний виноград “дамські пальчики”. Цей сорт відрізняється солодким смаком без кислинки. 

Виноград сорту “дамські пальчики”

На ринку є ще великі і темні виноградини сорту “Молдова”, який часто використовують для приготування вина.

Виноград сорту “Молдова”

На Центральному ринку ціни на виноград починаються від 25 гривень за кілограм.

ДО ТЕМИ: Житель Коломийщини вирощує понад 150 сортів винограду. ВІДЕО

Виноград містить вітамін К та різні антиоксиданти, які захищають організм від сезонних захворювань. Найбільше корисних речовин знаходиться саме в насіння та шкірці. Дієтологи стверджують, що додати виноград у свій осінній раціон просто необхідно. Крім того, ним можна замінити шкідливі солодощі.

Доволі часто виноград додають до салатів. Він добре поєднується з сиром, горіхами та м’ясом.

Інгредієнти

  • 500 грам винограду
  • 50 грам арахісу
  • 500 грам курячого філе
  • 1 пучок петрушки
  • 100 грам твердого сиру
  • одне яблуко
  • 3 курячі яйця

Рецепт дуже простий. Для початку потрібно запекти курку та зварити яйця. Коли вони трішки охолонуть, додаємо до них виноград, почищене яблуко та арахіс. Зверху посипаємо тертим сиром і прикрашаємо зеленню.

Партнерський матеріал

Не пропустіть нічого! Слідкуйте за нами у Фейсбук, Телеграм та Інстаграм